BUFFETTEN
KOUD BUFFET VLEES
€24,50 pp vanaf 4 personen
Keuze uit 8 soorten vlees:
Gehaktballetjes / Kippenbillen / Rosbief / Gegaarde kip met ananas / Kipsaté / Rundscarpaccio / Vitello tonato / Ham & meloen / Tomaat-mozzarella & prosciutto / Paté met confituur / Tataki rund / Ham & asperges
KOUD BUFFET VIS
€27,00 pp vanaf 4 personen
Keuze uit 8 soorten vis
Gerookte zalm / Gepocheerde zalm / Tataki zalm / Gerookte makreel / Gerookte heilbot / Gerookte forel / Tomaat garnaal / Perzik tonijn / Tataki tonijn / Scampi’s & Gamba
KOUD BUFFET GEMENGD
€25,90 pp vanaf 4 personen
Keuze uit 4 soorten vlees en 4 soorten vis uit bovenstaande formules
GROENTENPAKKETTEN
-
Veggies only pakket €11,50pp
- Kerstomaten salade - tzatziki - spinaziesalade met mango & avocado - witte koolsalade - gegrilde groentjes - gemarineerde boontjes -
Basic pakket €6,00pp
- Sla - tomaat - komkommer - geraspte wortel - aardappelsalade - gevuld eitje -
All the way pakket €11,00pp
- Sla - tomaat - komkommer - geraspte wortel - aardappelsalade - witte koolsalade - pasta salade - gevulde eitjes - boontjes met spek -
Iets toevoegen, wisselen of verwijderen? (Vb: broodjes, sauzen,…)
Vraag het ons!
KOUD HAPJESBUFFET
Vanaf €7,50pp voor 3 hapjes
Vanaf €10,00pp voor 4 hapjes
Vanaf €12,50pp voor 5 hapjes
….
Vb hapjes:
Belegd broodje
Zalmtartaar - komkommer - yuzu
Gehaktballetjes met hummus dip
Gevuld pita broodje met tzatziki & kip of falafel
Wrap met kip & koolsla
Wrap met gehakt op Mexicaanse wijze
Griekse pasta salade
Italiaanse pasta salade
Kipsaté met mango-salsa
…
WARM PASTA BUFFET
Vanaf 10 personen, vanaf €15,00pp
Soorten pasta’s
Bolognaise / carbonara / Thaise kip / Indische kip / tomaat-mascarpone met gegrilde groenten / tomaat-mascarpone met zeevruchten / macaroni kaas-hesp / roomsaus hamblokjes & champignons / arrabiata / pesto / pesto-zalm / scampi diabolique / currysaus & groentjes
BELGISCH WARM BUFFET
€23,20 pp vanaf 10 personen
Witloof kaas-hesp
Stoofvlees
Vol-au-vent
Balletjes met krieken
-
Koud groentenbuffet
-
Puree
Krieltjes
(Of kroketten —> zelf afbakken)
(Of verse frietjes —> zelf afbakken)
BUFFET OP MAAT? BUFFET MET BEDIENING?
Vraag uw offerte op maat!